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Buste sottovuoto

Le buste sottovuoto sono la scelta perfetta per chi desidera conservare gli alimenti più a lungo, preservandone freschezza, sapore e consistenza. Perfette per ristoranti, gastronomie e cucine professionali, sono un alleato indispensabile per ridurre gli sprechi alimentari e garantire una conservazione ottimale.

Informazioni

Tipologie e caratteristiche

  • Buste lisce: Ideali per l’uso con macchine a campana, assicurano una sigillatura ermetica per alimenti solidi
    e liquidi. La loro superficie liscia e resistente offre una barriera affidabile contro aria, umidità e batteri.
  • Buste goffrate: Perfette per le macchine ad aspirazione esterna, grazie alla superficie lavorata garantiscono
    una rimozione ottimale dell’aria, rendendole ideali per il confezionamento rapido e sicuro di alimenti freschi.
  • Buste cottura: Specifiche per cotture sottovuoto fino a temperature elevate, sono indispensabili per
    tecniche come la cottura sous-vide. Realizzate con materiali sicuri e resistenti al calore, mantengono intatti
    sapori e nutrienti.

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