Packaging compostabile certificato: che cosa significa

La sostenibilità è diventata un elemento chiave nel mondo del packaging alimentare. Sempre più aziende, ristoranti, bar e servizi di catering scelgono materiali compostabili per ridurre l’impatto ambientale e rispondere alla crescente sensibilità dei clienti. Ma cosa significa realmente packaging compostabile certificato? E quali garanzie offre a chi lo utilizza?

Il termine “compostabile” è spesso usato in modo generico, ma esistono precise normative e certificazioni che distinguono un imballaggio realmente eco-responsabile da uno che non lo è. Conoscere queste differenze è fondamentale per scegliere fornitori affidabili e materiali sicuri per il contatto alimentare.

Che cosa si intende per packaging compostabile

Un packaging compostabile è un imballaggio realizzato con materiali capaci di decomporsi in condizioni controllate, trasformandosi in compost entro un periodo definito senza rilasciare sostanze tossiche. A differenza del biodegradabile — termine più ampio e meno definito — il compostabile deve rispettare tempi, percentuali di degradazione e valori di qualità del compost finale stabiliti da norme internazionali.

Per essere considerato realmente compostabile, un imballaggio deve:

degradarsi almeno del 90% entro 90 giorni,
frammentarsi completamente durante il processo,
non rilasciare residui nocivi, microplastiche o metalli pesanti,
garantire sicurezza per il compost ottenuto.

Le certificazioni che garantiscono la compostabilità

Non basta che un prodotto sia realizzato in materiali naturali o bio-based: la compostabilità deve essere certificata da enti accreditati. Le certificazioni più riconosciute in Europa sono:

UNI EN 13432

È la norma europea che definisce i requisiti di un imballaggio compostabile. È il riferimento principale per il settore e garantisce che il materiale sia idoneo al compostaggio industriale.

OK Compost INDUSTRIAL

Rilasciata da TÜV Austria, certifica che il materiale si degrada in impianti di compostaggio industriale.

OK Compost HOME

Attesta che il prodotto è compostabile anche a temperatura ambiente, quindi anche in compostiere domestiche.

Certificazioni per il contatto alimentare (MOCA)

Obbligatorie per tutti gli imballaggi destinati ai cibi, garantiscono sicurezza e conformità alle normative HACCP e alla legislazione europea.

Scegliere packaging compostabile certificato significa assicurare qualità, tracciabilità e rispetto delle normative.

Quali materiali vengono utilizzati nei packaging compostabili

I materiali compostabili sono progettati per offrire performance paragonabili alla plastica tradizionale, ma con un impatto ambientale nettamente inferiore.
Tra i più utilizzati troviamo:

PLA e CPLA: bioplastiche derivate da amido di mais o canna da zucchero.
Cartoncino kraft certificato FSC, resistente e naturale.
Bagassa di canna da zucchero, ideale per piatti e ciotole.
Cellulosa e fibre vegetali, ottime per contenitori e vassoi.

Questi materiali offrono resistenza, igiene e praticità, risultando ideali per asporto, delivery e street food.

Perché scegliere packaging compostabile certificato

I vantaggi sono numerosi:

Riduzione concreta dell’impatto ambientale.
Conformità alle normative sulle plastiche monouso.
Immagine più green e responsabile agli occhi dei clienti.
Utilizzo sicuro per alimenti grazie alle certificazioni MOCA.
Possibilità di personalizzazione senza perdere compostabilità.

Per attività come ristoranti, bar, pokè bar, gastronomia e food truck, si tratta di un investimento strategico che unisce sostenibilità e branding.

GoPack propone packaging compostabile certificato, sicuro, resistente e personalizzabile: la scelta ideale per chi vuole unire qualità professionale e responsabilità ambientale. Vuoi scoprire la linea completa? Sono disponibile a prepararla.